Alla sagra degli IN..sul sentiero del Belvedere

L’imperdibile appuntamento di maggio: delizie gastronomiche e incantevoli panorami in Alta Langa.

La frequente desinenza “in” dei prodotti tipici e il soprannome del pittore locale Francesco Bo, meglio conosciuto come Cichinin, è stata la fonte d’ispirazione per dare il nome ad un appuntamento che di anno in anno si consolida per la qualità del cibo e per la bellezza del territorio.

Il percorso tocca luoghi di grande bellezza paesaggistica e naturalistica.

Ammireremo le colline della Valle Belbo drappeggiate dai vigneti di moscato in alternanza a freschi boschi di latifoglie.

Il paesaggio di questa valle conserva caratteristici muretti a secco costruiti con la pietra di Langa a ridosso dei quali ciuffi di erbe aromatiche sprigionano profumi inebrianti.

Andremo alla scoperta di antichi luoghi e storie millenarie, l’eco delle quali riecheggia sui bricchi silenziosi delle colline.

Al rientro in paese potrai partecipare alla Sagra degli IN, un appuntamento ricco di eventi e novità.

Le eccellenze enogastronomiche delle Langhe vi accompagneranno in un percorso tra rievocazioni storiche, momenti legati alla sostenibilità dei prodotti Biologici e un angolo di cultura del buon cibo.

La Sagra degli In… Innamorata del Pianeta Terra; è un evento eco- sostenibile dove tutte le stoviglie sono bio-compostabili e i restanti materiali sono riciclabili.

Le proposte gastronomiche sono svariate e rappresentano al meglio le tradizioni gastronomiche del territori, potrai gustare:

• Carne Cruda
• Peperoni con bagna cauda
• Vitello tonnato
• Tajarin al ragù
• Bollito misto con bagnet
• Formaggi misti
• Dolci tipici piemontesi
• Piadina di Cristina Lunardini
• Gnocco fritto di Daniele Persgani
• La Pizza di Fulvio Marino (la pizza va prenotata sulla pagina proloco.cossanobelbo.it)

Un appuntamento imperdibile!

Programma

Ritrovo ore 9,50  c/o Mulino Marino, Via Caduti per la patria 41 – parcheggio lungo tangenziale.

Partenza: ore 10:00.

pranzo al sacco in luogo panoramico.

Info

Dislivello totale 504 mt.

Lunghezza percorso Km circa 15 circa.

Escursione condotta da guida ambientale escursionistica AIGAE, Regione Piemonte con approfondimenti del territorio.

Escursione di grande interesse: paesaggistico, naturalistico, storico ed enologico.

Escursione condotta da guida escursionistica Regione Piemonte – AIGAE con narrazione del territorio.

Si consigliano abbigliamento e calzature adeguati.

In caso di previsto maltempo, contattare Terre Alte o consultare il sito.