Langa Monregalese

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    Valentine's Day is just around the corner, a special occasion to celebrate love and passion through the choice of a good wine.

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    La questione dell’utilizzo del legno nella vinificazione è un argomento senza fine. Generalmente l’utilizzo della botte nell’invecchiamento dei vini aggiunge importanti componenti aromatiche, oltre che di sapore e colore. However, several factors must be considered when opting for wood aging, such as the type, size, age and toast…