Roero
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Review of must-see events in the area during the autumn period coinciding with the International White Truffle Fair
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![Cobs of juicy ripe corn in the field close-up. A man’s hand checks the corn. The most important agricultural crop in the world. Corn harvesting.]( "Cobs of juicy ripe corn in the field close-up. A man’s hand checks the corn. The most important agricultural crop in the world. Corn harvesting.")
This is the story of how corn became meliga, how that meliga became the ingredient of a "pasta" typical of the Cuneo area
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![Bottaia Cascina Occhetti]( "Bottaia Cascina Occhetti")
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