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Castagnito
Cascina Goregn: Porte Aperte in Cantina per la Fiera del Tartufo
Il gusto della tradizione: cantina a conduzione familiare nel Roero che produce grandi vini da tre generazioni.
da sabato
12 Ottobre 2024
alle 11:00
a domenica
01 Dicembre 2024
alle 19:00
Appuntamenti
Giorno Dalle Alle
19 Ottobre 2024 09:00 18:00
26 Ottobre 2024 09:00 18:00
27 Ottobre 2024 09:00 18:00
La Cantina
Sulla sinistra del Tanaro, in pieno Roero, nel centro storico di Castagnito, si trova l’azienda vitivinicola a conduzione famigliare “Cascina Goregn” di Allerino Gaudenzio.
In piemontese “goregn” significa essere dei “duri”, persone tenaci e dal carattere forte.
Questo nome affibbiato al nonno Francesco, classe 1898 e prima generazione dell’azienda, è rimasto nel tempo anche per le generazioni successive.
Passione, attaccamento alla terra e un attento e scrupoloso controllo dei vigneti, che godono di esposizione privilegiata e terreno idoneo, garantiscono una base solida per la produzione di grandi vini.
Dates
from 12 Ottobre 2024 to 01 Dicembre 2024 — vedile tutte ↝
Come partecipare
Il gusto della tradizione, l’amore e il rispetto per la terra, i valori trasmessi con dedizione di padre in figlio
Visite & Degustazioni
Un'esperienza sensoriale in una tipica cantina del Roero: dalla lavorazione alla degustazione
La visita comincia con una passeggiata tra i filari dove il produttore racconta sul campo le tecniche di lavorazione della vite nelle diverse stagioni.
Dopo un giro tra le botti per scoprire le fasi di lavorazione in cantina e soddisfare le curiosità dei visitatori, si passa in sala degustazione per il momento più atteso, quello dell'assaggio.
Qui si ha l'opportunità di assaggiare e conoscere meglio una varietà di vini selezionati, esplorandone le caratteristiche organolettiche e le sfumature che li rendono unici, abbinati a piatti della tradizione.
L'Azienda propone due tipi di degustazione: uno classico con tre vini a scelta, grissini, nocciole, e un altro più elaborato con quattro vini abbinati a quattro piatti tipici.
Gruppi
Durata della visita
Prenotazione
Prezzo degustazione
Per un’ occasione speciale perché non concendersi un’esperienza unica come la cena tra i filari
Dopo la degustazione si possono acquistare le etichette preferite. Per chi non vuole o non può caricare il vino si può organizzare direttamente la spedizione
Qui ti senti a casa, si racconta il vino enfatizzandone le caratteristiche principali in modo informale ma dettagliato e schietto, concludendo con un brindisi che vuole essere un arrivederci
