Montaldo Roero — Borgo

Ponte dei Sapori

Un ponte che unisce da un lato i versanti del fiume Tanaro e dall’altro le terre della pianura che portano alla città di Torino

da venerdì

30 Agosto 2019

alle 17:00

a domenica

01 Settembre 2019

alle 23:00

Ecco il programma dettagliato dell’evento più rinomato del Roero.

AperiPonte

Venerdi 30 agosto

Dalle 18:00
Una serata che si svolge interamente sul famoso Ponte tra le Rocche di Montaldo.

L’atmosfera diventa magica al tramonto, con la vista sul selvaggio Roero!

  • Apericena tra gli stand enogastronimici della Pro Loco
  • Live dei TuttaFuffa > ROHERO 9 – The Bridge Edition
  • Cocktail by Rosa Bianca
  • Carretto gelati freschi
  • Fiumi di birra con Birreria Bun da Bun

Non è necessaria prenotazione.

Ponte dei Sapori

Sabato 31 agosto

Una serata dai sapori unici, abbinati ai grandi vini DOCG del Roero, imperdibile per i turisti gourmet.
La cena si svolge interamente sul Ponte tra le Rocche di Montaldo.

Un ponte che unisce da un lato i versanti del fiume Tanaro, ricchi di colline e vigneti, di frutteti e dall’altro le terre della pianura che portano alla città di Torino, caratterizzate da boschi e verdi campi di cereali.

Programma

ore 17:30 Santuario della Madonnina

Presentazione del libro Il mistero del barolo. Ma è il Nebbiolo che conquisterà il mondo. (UTET, 2019).

L’Autore del libro, Giovanni Negri, dialoga con Oscar Farinetti, Francesco Monchiero e il pubblico.

Conduce Luciano Bertello

Ore 19:00 Ponte Piccolo

Aperitivo in musica: Roero Arneis docg con sansùp e uva.

I vini tipici del Roero incontrano i sapori semplici della tradizione contadina: sansùp con uva Arneis e Favorita. Sottolineature di musiche popolari.

Ore 19:30 Ponte dei sapori sulle rocche

Taglio del nastro e stretta di mano con il Sindaco e la Comunità di Dronero. Motivazioni e suggestioni culturali a cura di Piercarlo Grimaldi e Luciano Bertello.

Ore 20:00 Ponte dei sapori sulle rocche

Il fascinoso ponte sulle rocche, imbandito come un salotto, è teatro di una cena al lume di candela preparata dal catering Picchio Rosso.

Sottolineature musicali.

Vini dei produttori vitivinicoli di Montaldo Roero.

Menù

Tris di benvenuto
Pansotti di lonza al sale con crescenza in salsa di agrumi
Insalatina di Pollo aromatizzata alle nocciole in Bormioli
Quiche Lorraine coi Peperoni di Carmagnola e Speck su crema al Toumin dal Mel

Ravioli, riso-cavoli-pasta di salsiccia, in salsa di noci

Arrosto di vitellone piemontese alla Norcese con contorno di stagione

Semifreddo al Persin Pien

Caffè espresso e digestivo
Acqua e Vini DOCG del Roero

Cantine
Frea
Musso
Parussa
Cascina Ciapat

Vini
Roero Arneis DOCG
Roero DOCG

Previsto il Menù Bimbi al prezzo di 20,00 €

Il Paese dei sapori

Domenica 1 settembre

Una giornata all’insegna dei sapori del Made in Langhe e Roero e di artisti itineranti nel giardino della Torre Medievale, accompagnata da degustazioni di vino.

Tra le vie del Borgo, troverete gli stand delle eccellenze enogastromiche selezionate per farvi scoprire la migliore qualità che il territorio offre.

Il percorso nel centro permette di visitare i punti più caratteristici e panoramici del paesino, attraversando i vicoli tipici.

Programma

Dalle 10:00 alle 18:00:  Tra le vie del Borgo di Montaldo:

Stand gastronomici e dell’artigianato del Made in Langhe & Roero in collaborazione con l’associazione “L’Alveare che dice sì” e mappa del percorso consigliato per scoprire i punti di maggiore interesse del paesino.

Alla Torre Medievale:

  • Stand delle Cantine di Montaldo

All’ingresso dell’area del giardino verrà consegnato il calice + ticket di 4 degustazioni.

Sarà presente l’artista Chiara Cirio per incidere sul momento a mano libera i calici con frasi, aforismi o il vostro nome!

  • Musica live di Dodo & Charly

Raccontati in breve…il funambolico Dodo Harmonica Kid Belcastro, con le sue armoniche roventi e la sua drum-machine a pedali, accompagnato dallo spericolato Charlie Prandi alla voce e alla chitarra, con un repertorio condito di blues, country, swing e rock’n’roll.

  • Stand Tagliata e Gustata

Allo stand della macelleria di Corneliano d’Alba potrete scegliere tra:

Piatto di carne cruda
Salsiccia grigliata
Verdure grigliate

Prezzo a piatto: 5,00 €

Degustazioni sui balot dei vini guidata dal Maestro ONAV Marco Rissone:

Ore 11:00 Degustazione di Langhe Favorita DOC e Roero Arneis DOCG

Ore 16:00 Degustazione di Langhe Nebbiolo DOC e Roero DOCG

Dalle 12:30 alle 14:00: Pranzo servito dall’Associazione Pro Loco di Montaldo Roero.

Dalle 16:00 alle 18:00: Tra i boschi del sentiero S1, nell’area denominata Il Cristo delle Rocche ci sarà Concerto Live della Società Filarmonica Salassese.

E’ possibile raggiungere l’area solo a piedi (20 minuti dalla strada provinciale, passando tra i sentieri dei boschi).

Chi lo ha già vissuto parla di un momento davvero magico di incontro tra musica e natura, in una location suggestiva. Ecco i componenti!

Dalle 19:30: Cena al Ristorante Antica Torre

La cucina tradizionale del Roero nel cuore di Montaldo, il menù prevede 3 Antipasti, 2 Primi, 1 Secondo con Contorno, 2 Dolci, Acqua e caffè.

Ore 21:00: Spettacolo Teatrale Comico della Compagnia der Roche

Piazza di Montaldo

“A.A.A. fratelli benestanti, signorini, lieve difetto fisico, desiderosi d’affetto, conoscerebbero scopo matrimonio…”

Farsa in due tempi di Marco Voerzio.

Regia di Gianpaolo Montisci.

Il teatro è allestito nella piazza del Borgo.

Lo spettacolo comico viene recitato completamente in dialetto piemontese!

Organizzato da

Montaldo Roero Turismo

Inizia

30 Agosto 2019

alle 17:00

Finisce

01 Settembre 2019

alle 23:00

Come partecipare

APERIPONTE
Non è necessaria prenotazione, l'ingresso è gratuito.
A pagamento: consumazioni agli stand cibo e bevande

PONTE DEI SAPORI - LA CENA SUL PONTE
Prenotazione obbligatoria: 0172 40053 (in orario di ufficio)

PAESE DEI SAPORI
25,00 € vini esclusi
Non è necessaria prenotazione per le degustazioni sotto la Torre e per il pranzo in piazza.
Per la cena all Antica Torre prenotazione obbligatoria: 339 821 8760

Indirizzo: Montaldo roero - piazza aldo viglione, Montaldo Roero, CN, Italia

Borgo

Montaldo roero - piazza aldo viglione, Montaldo Roero, CN, Italia
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