Asti — Centro Storico

Douja d'Or: incontri e degustazioni

Seminario mattutino di presentazione di presentazione dei corsi universitari presenti nel Polo Universitario di Asti

da giovedì

12 Settembre 2019

alle 09:00

a giovedì

12 Settembre 2019

alle 23:59

La Douja (pronuncia dùia), nel dialetto piemontese è l’antico recipiente di terracotta utilizzato per travasare, conservare
e servire il vino.

La maschera piemontese Gianduja, Gian d’la Douja, la usa al posto del bicchiere per le sue allegre bevute.

Ad Asti la Douja d’Or è sinonimo di festa del vino.

La manifestazione

La manifestazione, ideata nel 1967 dall’allora presidente della Camera di Commercio Giovanni Borello, è cresciuta di anno in anno fino a diventare una delle più prestigiose fiere-mercato del vino italiano.

In settembre, nei dieci giorni a cavallo tra il secondo e il terzo week end, vengono presentati in degustazione e in vendita centinaia di vini Doc e Docg selezionati dagli esperti dell’Onav con il concorso nazionale “Premio Douja d’Or”.

Tra i premiati spiccano gli Oscar della Douja d’Or, vini di assoluta eccellenza, insigniti della brocca dorata che simboleggia la manifestazione.

Programma

Ore 9:00

  • Polo Universitario Rita Levi Montalcini
    Lo Sviluppo dell’Università per il Territorio.
    Presentazione delle opportunità formative offerte dal Polo
    Universitario astigiano con l’obiettivo di valorizzare l’importanza
    delle ricadute scientifiche e culturali, economiche e sociali
    nei confronti della città, del territorio e degli Istituti Scolastici

Ore 17:00 → 24:00

Piazza Roma

  • Banco di degustazione – 268 vini DOC e DOCG premiati al 47° Concorso Enologico Nazionale
  • I sapori del Territorio – Degustazione di prodotti e vini del Monferrato, a cura della Confagricoltura Asti
  • Rassegna “Asti fa goal” – Mercatino di eccellenze enogastronomiche

Palazzo Ottolenghi

  • Enoteca – Vendita ed esposizione di vini premiati
  • Rassegna dei Vermouth e dei vini aromatizzati a cura dell’Unione Industriale di Asti
  • Grappe in Douja – degustazione di grappe vincitrici del 36° Concorso Alambicco d’Oro
  • Serate di Assaggio presso il Salone – Incontri con i produttori

Piazza San Secondo

  • Piemonteland alla Douja – degustazioni delle eccellenze piemontesi

Palazzo Alfieri

  • Degustazioni di piatti e vini tipici del territorio monferrino

Ore 20:00

AFP Colline Astigiane
Piatto& Dolce d’Autore

  • Il Ristorante Il Bagatto presenta “Fritto misto con semolino dolce, mela, amaretto, milanese, salsiccia e carote, cervella di vitello, fiore di zucchina ripieno”
  • Pasticceria Dolce Salato di Zanetti Massimo & C. presenta “Finger food con frolla al cioccolato accompagnato da mousse allo zabaione all’Asti, piccolo tris di cioccolato fondente con nocciola”

Vini: Asti Secco Docg, Freisa d’Asti Doc – Asti Docg

Ore 21:00

Salone Palazzo Ottolenghi
Serate d’Assaggio

  • Incontri con produttori, territori, grandi vini e non solo: “Dalle Alpi alle Langhe: panoramica sui tesori enogastronomici del Cuneese”

Organizzato da

Comune di Asti

Inizia

12 Settembre 2019

alle 09:00

Finisce

12 Settembre 2019

alle 23:59

Come partecipare

L'ingresso è gratuito

Le degustazioni sono a pagamento

Piatto &Dolce d'autore 20,00 €

Sono previsti due turni di servizio alle 20:00 e alle 21:30

Orario bus navetta a questo link

 

 

Indirizzo: Piazza Roma, Asti, AT, Italia

Centro Storico

Piazza Roma, Asti, AT, Italia
Direzioni ↝

Comune di Asti

Asti è conosciuta in tutto il mondo per i suoi vini, in particolare l'Asti spumante. Proprio per questo, ogni anno, viene organizzato un concorso enologico denominato la Douja d'Or. Celebri sono anche il suo Palio storico, manifestazione tra le più antiche d'Italia e il Festival delle sagre astigiane, una manifestazione enogastronomica dove oltre 40 pro loco della provincia di Asti propongono le loro specialità gastronomiche, accompagnate da vini DOCG astigiani.

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