€55
per Person
Menù degustazione della tradizione
La Sbornia a Verduno
€55
per Person
2 antipasti + 1 prima + 1 secondo + dolce
Cucina tradizionale e spirito conviviale in un ambiente che sa di casa. Ecco cosa si ritrova nei piatti preparati dallo Chef Carmela Straniero all'interno di una location sorprendente dove ogni elemento si inserisce perfettamente in un continuo omaggio al territorio
Al lounge food de La Sbornia a Verduno potrai assaporare la cucina della tradizione piemontese, con le sue classiche pietanze dai sapori raffinati, preparati esclusivamente con ingredienti di qualità e materie prime scelte da produttori locali di fiducia.
Il concetto è quello di cucina aperta e informale dove fermarsi per assaporare un piatto o un pranzo veloce durante una gita sul territorio, godendo di un panorama mozzafiato, ma si dimostra la scelta ideale per una cena tra amici, un pranzo in famiglia o una serata di coppia.
Gli spazi esterni ti offriranno una vista mozzafiato: un vero e proprio balcone con vista Langhe da un lato e catena alpina con il Monviso alle spalle.
Il menù della tradizione
Il prezzo è di 55,00 € a persona, escluse le bevande.
Il locale
Il locale è situato poco fuori dal paese di Verduno, all’interno di un edificio moderno e armonioso perfettamente integrato al paesaggio delle Langhe.
Architettonicamente nulla è lasciato al caso e ogni dettaglio è significativo. Il nome omaggia infatti un quadro dell’artista albese Pinot Gallizio, esposto sopra il bancone reception del ristorante.
In cucina Carmela Straniero il suo staff.
Camela, chef di origini pugliesi con un importante percorso formativo alle spalle che l’ha portata in diverse regioni italiane ed all’estero, la cui visione è quella di un locale con una vista mozzafiato, capace di ispirarla ogni giorno, dove accogliere al meglio il cliente.