€20

per Persona

Degustazione Roero Classic alla cantina Giacomo Vico

degustazione di 4 vini + tagliere

Benvenuti da Giacomo Vico, cantina storica d'Italia. Qui avrai modo di scoprire i vini del Roero imbottigliati ricercando l'alta qualità e vinificando uve provenienti dal territorio.

Da febbraio 2020 l’Azienda è iscritta nel Registro delle Imprese Storiche d’Italia riconosciuto da Unioncamere e dalle Camere di Commercio Italiane: un premio rivolto alle imprese che operano nel medesimo settore da almeno 100 anni.

È dunque una storia lunga quella di Giacomo Vico di Canale, dove il titolare, Corrado Vico, rappresentante della 4ª generazione è sempre entusiasta nel ricevere ospiti e condividere la storia di una delle cantine più longeve in Piemonte.

La visita e la degustazione

Ti proponiamo una degustazione alla scoperta di 4 vini classici del Roero, accompagnati da un assaggio di prodotti locali (salumi e formaggi) e combinati con la visita in cantina, durante la quale scoprirai il passaggi che portano al prodotto finito, i lavori in vigna e in cantina e le peculiarità del territorio.

Degustazione Roero Classic→ 20,00 €

L’esperienza comprende  i seguenti assaggi: Nebbiolo d’Alba DOC, Barbera d’Alba Superiore DOC, Roero Arneis DOCG, Langhe DOC Favorita.

In cantina potrai trovare diverse esperienze di degustazione, più generali o più specifiche, per permettere diversi percorsi di conoscenza del nostro territorio.

Il territorio del Roero

L’azienda si trova nel centro di Canale, nel Roero, caratterizzato dalle rocche, colline aspre e scoscese che caratterizzano l’intera zona, ricche di sentieri e percorsi naturalistici che potrai percorrere durante la tua permanenza.

Dal 2014, l’Unesco, ha inserito i paesaggi vitivinicoli di Langhe, Roero e Monferrato nella lista dei siti patrimonio dell’umanità, grazie al risultato dell’azione combinata tra uomo e natura.

Prezzo

€20 per Persona

Durata

1h30 ore

Degustazione

Una location luminosa perfettamente predisposta

I vini

Il Roero DOCG è il vino principe di questo territorio

Il territorio

Roero: meravigliose colline da scoprire
  • La degustazione guidata

    Degustazione

    Una location luminosa perfettamente predisposta

    Sono 6 le tipologie di degustazioni proposte che si svolgono in un'apposita sala. Qui si respira la storia aziendale che ha inizio sul finire del 1800 e porta avanti tuttora una lunga tradizione.

  • La Barbera d'Alba

    I vini

    Il Roero DOCG è il vino principe di questo territorio

    Tra i vini che valgono il viaggio ci sono il Roero DOCG Riserva Giacomo, la più personale interpretazione di un vitigno e del suo territorio e il Nebbiolo d’Alba DOC Valmaggiore, lievemente speziato con sentori di liquirizia e cioccolato.

  • I vigneti

    Il territorio

    Roero: meravigliose colline da scoprire

    Le vigne Patarrone e Valmaggiore, dove sono ubicati i vigneti, sono alcune delle zone più belle e produttive del Roero. Qui si ottengono i vini più pregiati che è possibile assaggiare in degustazione.