Pelaverga

Pelaverga

Pelaverga

Viene coltivato nel Saluzzese e nel territorio del Comune di Verduno. Il Pelaverga di Verduno o Pelaverga Piccolo presenta una vigoria elevata con buone produzioni.

Il grappolo è medio-grande, conico o piramidale, spargolo con acino di colore blu violetto. Il vino chde si ottiene, di colore rosso rubino con riflessi violacei e sentori di frutta e spezie, va consumato giovane o dopo moderato invecchiamento.

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Testi e foto tratti da “CUNEO VINI” – Pubblicazione della Camera di Commercio di Cuneo.