Roero

Itinerario del Roero

in Santa Vittoria d'Alba

Santo Stefano Roero - Le Rocche

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Su queste colline impervie la produzione di uva non è intensiva, data anche la quasi impossibilità di agire con mezzi meccanici.

Ma la qualità del Nebbiolo (nelle varianti secco ed amabile) e del Roero è di eccellenza. Ed il Nebbiolo è vino antico, molto noto fin dal Seicento in quanto consumato alla corte dei Savoia.

Il Roero è un vino che avvince e convince, per la sua gradazione alcoolica che è normale, con possibilità quindi di essere consumato anche in abbondanza senza nuocere eccessivamente ai sensi.

L’itinerario, di circa 40 km e percorribile in un’ora di auto, si snoda attraverso il paesaggio, a tratti selvaggio, del Roero, percorrendo le strade provinciali che collegano in successione:

Roero, tra castelli e Sapori, di Italia a Tavola

Itinerario del Roero

Santa Vittoria d'Alba, CN, Italia

La torre di Corneliano

Corneliano d'Alba, CN, Italia

Castello Colonna

Via Roma, 3, 12040 Baldissero D'alba CN, Italia

Castello di Govone

Castello di Govone, Piazza Vittorio Emanuele, Govone, CN, Italia

La chiesa di Santa Maria del Piano

Santo Stefano Roero, Province of Cuneo, Italy

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