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Canale — Azienda Agricola Giacomo Vico

Giacomo Vico: Porte Aperte in Cantina per la Festa della Repubblica

Oggi come agli inizi, è la ricerca della qualità a caratterizzare i vini della Cantina Giacomo Vico di Canale, esponente di spicco della viticoltura del Roero

da venerdì

31 Maggio 2019

alle 09:00

a domenica

02 Giugno 2019

alle 18:30

Con il ponte la Festa della Repubblica, avremo un assaggio delle vacanze estive. In questa occasione, i produttori aprono le loro cantine per farsi conoscere e farti degustare i loro ottimi vini.

Giacomo Vico è un esponente di spicco della viticoltura del Roero.

Varcando il cancello della Cantina dettagli apparentemente lontani dall’ambito vinicolo raccontano parte del passato della famiglia.

Oltre alle Cantine storiche del 1800, a etichette e documenti d’archivio, testimoni di un’affermazione commerciale che a inizio Novecento raggiunse Francia e Argentina, fanno bella mostra auto d’epoca ed una produzione vinicola capace di soddisfare l’enoturista più esigente.

La degustazione

La degustazione avviene nell’elegante ed apposita sala, preceduta dalla visita alle Cantine durante la quale si introduce l’Azienda ed il territorio.

Tra i vini che valgono il viaggio: Roero DOCG Riserva “Giacomo”, la più personale interpretazione  di un vitigno e del suo territorio e Nebbiolo d’Alba DOC Valmaggiore, lievemente speziato con sentori di liquirizia e cioccolato.

Tipologie di degustazione

Si prediligono piccoli gruppi per un massimo di 25 persone.

  • I classici – € 4,00 / bicchiere
    Langhe Favorita – Roero Arneis – Barbera d’Alba – Langhe Nebbiolo – Vino Rosso “Mac Bun”
  • Le selezioni –  € 5,50 / bicchiere
    Roero Arneis “Bricco al Pascolo” – Langhe Rosato “Rosero” – Langhe Rosso “Pali Vecchi” – Nebbiolo d’Alba – Roero “Bricco Patarrone” – Birbet
  • I cru –  € 7,00 / bicchiere
    Langhe Chardonnay – Barbera d’Alba Superiore – Nebbiolo d’Alba Valmaggiore – Barolo – Roero Riserva “Giacomo”

In caso di acquisto di vini degustati la degustazione è omaggio.

Le degustazioni comprendono: visita ai locali più rappresentativi: sala di vinificazione, bottaia, cantina invecchiamento, vigneti (nella bella stagione).
In accompagnamento: pane, grissini, formaggi e salumi, oppure a scelta, da frutta di stagione e dolci a pasta secca.

Per le visite e degustazioni durante il weekend si richiede  la prenotazione telefonica al seguente numero +39 335 773 2627 con almeno 24 ore di anticipo.

Ulteriori tipologie di degustazione su richiesta.

Pranzo in Cantina

Su prenotazione è possibile richiedere per un minimo di 15 persone il pranzo in cantina con menù stagionale e costi da concordare.

Perché prenotare?

Porte Aperte in Cantina è un’iniziativa molto amata da tutti i curiosi ed appassionati di vino. Per questo motivo riscuote sempre grande successo.

Considerata l’alta affluenza alla manifestazione, consigliamo di prenotare con almeno un giorno di anticipo.

Con la prenotazione, la cantina riuscirà a gestire al meglio la tua accoglienza ed eviterai di incappare nel rischio di non poter essere ricevuto.

Organizzato da

Giacomo Vico

Inizia

31 Maggio 2019

alle 09:00

Finisce

02 Giugno 2019

alle 18:30

Come partecipare

La prenotazione è gradita e fortemente consigliata e garantisce l’adeguata accoglienza ed evita il rischio di non poter essere accolti a causa dell’alta affluenza all’iniziativa.

Per le visite e degustazioni durante il weekend si richiede  la prenotazione telefonica al seguente numero +39 335 773 2627 con almeno 24 ore di anticipo.

Le visite della cantina e le degustazioni si terranno ai seguenti orari:

Dal lunedì al venerdì: 9:00 – 13:00 e 14:00 – 17:30
Sabato e domenica: su prenotazione con i seguenti orari 9:00 – 12:30 e 14:30 – 17:30

Indirizzo: Via Torino, 82, 12043 Canale CN

Azienda Agricola Giacomo Vico

Via Torino, 82, 12043 Canale CN
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Giacomo Vico

Dai vigneti di proprietà, l'Azienda Giacomo Vico produce esclusivamente vini di qualità del Roero, aprendo le porte della Cantina per visite e degustazioni guidate.

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