Neive — Tartufaie naturali delle Langhe

Ricerca esclusiva del Tartufo Bianco d'Alba

I Trifulau dell’Associazione Trifulau Colline di Langa ti offrono la possibilità di partecipare alla ricerca simulata dal tartufo

from sabato

27 Ottobre 2018

at 08:00

to lunedì

31 Dicembre 2018

at 20:00

Langhe - Ricerca tartufi

Andare per boschi alla ricerca del Tartufo è senz’altro una delle esperienze emozionali più intense che il territorio delle Langhe e del Roero può regalare.

Trifulau dell’Associazione Trifulau Colline di Langa offrono la possibilità di partecipare alla ricerca simulata dal tartufo. Simulata perché i tartufi sono appositamente nascosti prima della ricerca.

Poiché la ricerca si svolge in tartufaia (luogo in cui normalmente crescono i tartufi), nulla esclude che durante la ricerca si possano trovare dei tartufi non nascosti per l’occasione, ma giunti a maturazione in modo naturale.

La ricerca

La ricerca si svolge in uno dei seguenti luoghi:

La durata di ciascuna ricerca è di circa 1 ora/1,30.

Si consiglia un abbigliamento adeguato ad un’escursione nei boschi ed in aperta campagna con scarponcini o gambali.

Il Tartufo bianco d’Alba

Il tartufo è un fungo ipogeo, che vive sotto terra.

Il tartufo bianco d’Alba assume colorazioni diverse in rapporto alla pianta con cui vive e si sviluppa, variando dal bianco, a volte con venature rosate, al grigio tendente al marrone.

Le radici, attorno alle quali il micelio trova le condizioni per generare il tartufo, sono principalmente quelle del pioppo, del tiglio, della quercia, del salice e, secondo alcuni, anche delle viti.

Dopo la sua formazione, il tartufo diventa un vero e proprio parassita, succhiando la linfa che la radice estrae dal terreno, ricavandone profumo, sapore e colore.

Organized by

Associazione Trifulau Colline di Langa

Begins

27 Ottobre 2018

at 08:00

Ends

31 Dicembre 2018

at 20:00

How to participate

La prenotazione è obbligatoria.

Prezzi

  • 122.00 € prezzo base della ricerca (per due persone)
  • 12.00 € per ogni persona aggiuntiva (in aggiunta al prezzo base)
  • gratuito bambini fino a 10 anni
  • 100.00 € prezzo per un eventuale interprete

I prezzi si intendono IVA inclusa.

Sopra alle 15 persone è consigliabile dividere il gruppo in due. In questo caso la prenotazione deve essere effettuata separatamente, compilando il modulo per ciascuna comitiva.

Indirizzo: Piazza Italia, 1 12052 Borgonovo CN

Associazione Trifulau Colline di Langa

L'Associazione Trifulau Colline di Langa, si occupa della tutela, della salvaguardia e della promozione del tartufo bianco d’Alba.

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