Dogliani — Bottega del Vino Dogliani DOCG

Bottega del Vino Dogliani DOCG: Porte Aperte per San Valentino

La Bottega del Vino Dogliani è il consorzio che unisce i produttori della denominazione Dogliani DOCG il cui fine è la promozione del vino e del territorio

from sabato

09 Febbraio 2019

at 10:00

to domenica

17 Febbraio 2019

at 18:30

Bottega del Dolcetto di Dogliani DOCG

La festa degli innamorati è l’occasione giusta per visitare le cantine e degustare gli ottimi vini di Langhe e Roero con la tua dolce metà.

Visitare la sede della Bottega del Vino Dogliani DOCG significa compiere un viaggio tra gusto e storia: la sede è nelle cantine sotterranee dell’ex-convento dei Carmelitani costruito nel XVI secolo, sotto il Municipio e a fianco della Chiesa dei SS. Quirico e Paolo.

La visita è un un viaggio tra le 44 aziende aderenti alla Bottega e conservate nel caveau: molte etichette sono introvabili nei canali di vendita tradizionali.

Tutte le aziende produttrici sono accomunate da una conduzione familiare: aspetto che imprime uno stile personale e grande attenzione alla qualità.

Speciale Natale 2018

Nel mese di dicembre sarà possibile ordinare confezioni natalizie composte dai vini dei produttori presenti in Bottega e da prodotti del territorio.
Per informazioni telefonare utilizzare l’apposito form presente nella pagina.

La degustazione

La carta propone 88 Dogliani DOCG, 48 tra altri vini rossi30 vini bianchi, rosati e spumanti che puoi assaggiare accompagnati da piccoli stuzzichini.

48 posti a sedere sono a disposizione per le degustazioni, ma anche per meeting aziendali ed eventi privati con catering. Durante la bella stagione la degustazione può avvenire all’esterno.

Tutti i vini sono in degustazione e acquistabili direttamente.

I menù degustazione

Menù € 25,00

  • Assaggio 6 etichette Dogliani Docg
  • Antipasto di formaggi
  • Salumi tipici
  • Un primo
  • Dolce

Menù € 30,00

  • Assaggio 6 etichette Dogliani Docg
  • Antipasto di formaggi
  • Salumi tipici
  • Un secondo
  • Dolce

Tipologie di assaggio

In Bottega troverai i vini dei produttori di Dogliani tutti in mescita.

Assaggio scoperta di tutti i Dogliani DOCG: 50ml – € 1,50


Per godersi un bicchiere del proprio vino preferito

– Calice di Dogliani DOCG: 125 ml – € 3,00
– Calice di Dogliani Superiore DOCG: 125 ml – € 4,50
– Calice di bianco o rosato: 125 ml – € 3,50
– Calice di Barbera, Nebbiolo o altri rossi: 125 ml – € 4,50

Se siete con amici, è possibile acquistare le bottiglie presenti nella carta dei vini da bere al tavolo.


Su prenotazione, assaggio a tema di Dogliani DOCG con sei calici degustazione e uno stuzzichino: € 12,00.

– Dogliani DOCG e dogliani docg superiore
– Dogliani DOCG biologici e biodinamici
– Il Dogliani e il passare del tempo
– I diversi comuni del Dogliani
– Dogliani DOCG e affinamento in legno
– L’impronta del produttore: sei vini, una cantina


Nono solo vino

– Tagliere di salumi e formaggi: € 8,00 / € 12,00
– Tagliere vegetariano di conserve di verdure: € 10,00
– Succhi di frutta artigianali Casa Matilda in bicchiere o bottiglia: € 3,00 / € 7,00
– The in bottega: € 2,00 / € 4,00
– Torta di nocciole, i biscotti, le sfoglie di grano con marmellata e creme dolci: € 3,00

Perché prenotare?

Porte Aperte in Cantina è un’iniziativa molto amata da tutti i curiosi ed appassionati di vino. Per questo motivo riscuote sempre grande successo.

Considerata l’alta affluenza alla manifestazione, consigliamo di prenotare con almeno un giorno di anticipo.

Con la prenotazione, la cantina riuscirà a gestire al meglio la tua accoglienza ed eviterai di incappare nel rischio di non poter essere ricevuto.

Organized by

Bottega del Vino Dogliani DOCG

Begins

09 Febbraio 2019

at 10:00

Ends

17 Febbraio 2019

at 18:30

How to participate

La Cantina è visitabile con il seguente orario:
dalle dalle 10.00 alle 14.00 e dalle 16.00 alle 20.00.

Giorno di chiusura: mercoledì.

La prenotazione è gradita e fortemente consigliata e garantisce l’adeguata accoglienza ed evita il rischio di non poter essere accolti a causa dell’alta affluenza all’iniziativa.

Ricorda di segnalare le eventuali intolleranze alimentari al momento della prenotazione.

Indirizzo: Piazza S. Paolo, 9, 12063 Dogliani CN, 12063 Dogliani (CN), Italia

Bottega del Vino Dogliani DOCG

La Bottega è una associazione fra i produttori del Dogliani. Ha sede nelle cantine di un antico convento dove è possibile degustare e acquistare i vini.

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