Cantine di Langa

Tenuta San Mauro

Tenuta San Mauro di Mauro Bianco, Località San Mauro, 2, 14054 Castagnole delle Lanze (Asti), Italia • Visite in Azienda • Tel: +39 0141877283
+393338759382 • Fax:+390141877283

Un’antica passione, custodita da una famiglia che ha fatto dell’uva e del vino la propria ragione di vita.

Questo è ciò che avvertirete entrando nell’antica corte della Tenuta San Mauro, dove sarete accolti tutto l’anno con l’ospitalità tipica delle Langhe.

Tra i filari ordinati e le colline che si stagliano morbide e antiche sul panorama, la famiglia di Mauro Bianco vi porterà in un mondo fatto di sapori, colori e profumi.

In una zona così particolare come questa terra, ben delimitata, ma allo stesso tempo così varia, le uve diventano vini eccezionali e riconosciuti a livello internazionale.

La Produzione

La produzione si concentra sul Barbaresco DOCG, nobile e intenso, sulla Barbera d’Asti Superiore DOCG, intensa e corposa, sulla Barbera d’Asti DOCG, armoniosa e fruttata , sul Langhe Chardonnay DOC, secco e ben equilibrato e sul Moscato d’Asti DOCG, dolce e fruttato.

Visita in Cantina

L'Azienda, dotata di comodo parcheggio, si raggiunge facilmente grazie alle indicazioni presenti sul percorso.

È Mauro che si occupa dell'accoglienza, introducendo la visita con la storia della Tenuta, cui segue una passeggiata tra i filari della vigna disposta ad anfiteatro di fronte alla cantina.

Si parla di territorio e di terreno, della tipologia di allevamento e dei lavori in vigna stagionali, necessari al mantenimento dello stato di salute delle viti.

Il breve trasferimento, costeggiando la tenuta, riporta il visitatore in Azienda nei locali di lavorazione delle uve per un approfondimento sulla filosofia di produzione e di vinificazione.

Si accede quindi alla suggestiva parte sotterranea: antichi locali ristrutturati dove riposano e si evolvono i vini in bottiglia.

La degustazione

Il locale adibito a sala degustazione con vista sul cortile, riflette la passione di papà Ettore per il territorio e per la civiltà contadina, grazie al recupero ed al restauro di suppellettili d'epoca.

Tempo permettendo, la degustazione può essere svolta nel giardino della tenuta.

Sono previste due formule indicate nell'apposito box a destra, unitamente ai prezzi per l'acquisto dei vini in Cantina.

La Storia

La storia della Tenuta non può prescindere dal suo inquadramento storico, narrato durante la visita.

Per via della sua posizione, l’attuale sito dell’azienda costituì uno dei quattro cardini difensivi del territorio castagnolese.

Non resta nulla di quella struttura fortificata, ma si suppone che la torretta di guardia sia stata riutilizzata per l’edificazione della piccola cappella posta al termine del breve viale alberato, a poca distanza dalla sede della Tenuta.

Tenuta san Mauro - Castagnole delle Lanze


Informazioni

Orario apertura: Dalle ore 10:00 alle ore 18.00
Giorno di chiusura: -
Vacanze: Dal 10 al 20 di Agosto

Email | Sito Web
Tel: +39 0141877283
+393338759382
Fax: +390141877283

Cantina

Vigneti: 22 ha
Vini: Barbaresco DOCG Canova Riserva, Barbaresco DOCG Canova, Barbaresco DOCG, Barbera d'Asti Superiore DOCG, Barbera d'Asti DOCG, Langhe Chardonnay DOC, Moscato d'Asti DOCG
Bottiglie: 20.000
Locazione delle Vigne: Castagnole Lanze, Neive
Metodo Vitivinicolo: Guyot
Metodo Biologico: Si

Servizi


On-line
Shopping


Direct
Sales


Accessible
 


Animal
Friendly


Air
Cond


Parking
 


Terrace
 


Meeting
Room

Pagamenti

Visite in Azienda

Usa il modulo qui sotto per richiedere una visita a Tenuta San Mauro

  • Es. 15:30 oppure "pomeriggio"
  • Usa questo box se hai delle domande o delle richieste specifiche
  • Questo campo serve per la convalida e dovrebbe essere lasciato inalterato.
Visita

Utilizza il modulo a lato per prenotare la tua visita! La prenotazione è gradita e migliora l’accoglienza.

Si prediligono piccoli gruppi per un massimo di 23 persone.

La visita e degustazione ha una durata di circa 2 ore.

Degustazione Mini

Orario di arrivo consigliato: ore 16.00
Prezzo: 10,00/persona

Degustazione guidata in sala degustazione a base di 3 vini rappresentativi dell’azienda tra i quali il Barbaresco in accompagnamento a grissini e stuzzichini.

Degustazione Completa

Orario di arrivo consigliato: ore 11.00
Prezzo: € 20,00/persona

Degustazione guidata in sala degustazione a base di 4 vini rappresentativi dell’azienda tra i quali il Barbaresco in accompagnamento a piatto completo di una selezione di salumi e formaggi tipici, frittate artigianali di verdure o di erbette ed un tris di pasticceria locale a base Nocciole I.G.P. Piemonte.

A conclusione, breve visita alla collezione di trattori storici prevalentemente “a testa calda” ed alla preziosa raccolta di attrezzi e strumenti di antiquariato contadino, per un viaggio nell’agricoltura del passato dal 1920 ad oggi.

L’esperienza completa è gratuita per la guida.

Acquisti

Vini e prezzi in Cantina:

  • Barbaresco DOCG: € 15.80
  • Barbaresco DOCG Canova: € 25,00
  • Barbaresco DOCG riserva:€ 35,00
  • Barbera d'Asti DOCG: € 6.50
  • Barbera d’Asti Superiore DOCG: € 9.50
  • Chardonnay DOC: € 7.20
  • Moscato DOCG: € 6.50
In accompagnamento: pane, grissini, assaggio di formaggi, salumi di produttori locali e specialità piemontesi. I prodotti possono essere spediti direttamente alla destinazione scelta. Lingue parlate: inglese Ricorda di segnalare le eventuali intolleranze alimentari.

Contatti

Tenuta San Mauro di Mauro Bianco

Indirizzo: Località San Mauro, 2, 14054 Castagnole delle Lanze (Asti), Italia

Orario apertura: Dalle ore 10:00 alle ore 18.00
Giorno di chiusura: -
Vacanze: Dal 10 al 20 di Agosto

Email | Sito Web
Tel: +39 0141877283
+393338759382
Fax: +390141877283

Servizi

Servizi

On-line
Shopping

Direct
Sales

Accessible
 

Animal
friendly

Air
Conditioning

Private
Parking

Terrace
 

Meeting
Room

Shuttle
Service

Garage
 

Elevator
 

Room
Service

Bar
 

Restaurant
 

Nursery
 

Private
Garden

Internet
Connection

Safe
Deposit

In-room
Safe

Tv Set
in Room

Minibar
 

Laundry
 

Pool

Bike
Rental

Children
Playground

Riding
School

Farm
Work

Cooking
School

Bicycle
Tracks

Hiking
Routes

Pagamenti

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Langhe.Net, testata giornalistica online, iscritta al n.672/14 del 15.05.2014 - Registro stampa del Tribunale di Asti - Direttore responsabile: Lorenzo Tablino.
Editore: Glocal Web SRLS - Piazza San Paolo 4 - 12051 Alba (CN) - P.IVA IT03477250041 - Cap. Soc. 10,00 € I.V.

Il contenuto di questo sito è protetto da copyright. Sei libero di riprodurne in parte i contenuti a patto di indicarne la fonte

Pin It on Pinterest

Shares
Share This